Hozzávalók:
- 300 g finomliszt
- 1 tk. sütőpor
- 1 tk. szódabikarbóna
- 1 tk. fahéj
- 1/2 tk. ő. gyömbér
- csipet só
- 180 g barnacukor
- 100 g puha vaj
- 2 tojás
- 200 g sütőtökpüré
- 1 tk. vanília eszencia
- 100 g sütésálló csokilencse
Sütőtök szobahőmérségletű legyen és kevés vizet tartalmazzon. Liszt, sütőpor, szódabikarbóna, fahéj, gyömbér, só. Mixerrel habosítani a puha vajat és a cukrot, utána egyesével a tojások. Ha már minden habos mehet a vaníliaesszencia és a sütőtök. Alacsonyabb fokozaton liszt és csoki. Sütőpapíros tepsire kiskanálnyi gömbök. 175 fokon 14 perc, pihen, rácsra hűlni.
Forrás: http://limarapeksege.blogspot.hu/2011/09/sutotokos-keksz.html
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése