Szilvás morzsasüti
töltelékhez 1 kg szilva kimagozva és feldarabolva 5 dkg cukor 1 db bio narancs reszelt héja 1 teáskanál fahéj 1 evőkanál kukoricakeményítő morzsaréteghez 25 dkg liszt 10 dkg cukor 1 csipet só 5 dkg apróra vágott mandula 1 teáskanál vaníliakivonat 15 dkg vaj elkészítési idő: 30 perc előkészítési idő: 15 perc Keverjük össze a feldarabolt szilvát, a cukrot, a narancshéjat, a fahéjat és a kukoricakeményítőt, és borítsuk egy közepes tepsibe vagy jénaiba (a forma nem számít). Egy másik edényben keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sót, a mandulát és a vaníliakivonatot, és morzsoljuk szét benne a vajat. Akkor jó, ha az ujjunkkal összecsípve összetapad, de ne számítsunk összeálló tésztára. Morzsoljuk a keveréket a szilva tetejére, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe. 30-40 perc alatt süssük aranybarnára. Fogyasztás előtt hagyjuk legalább 15 percig hűlni. Forrás: sóbors recept oldal