Kókusztekercs- kókusztekercs torta :)
tésztához 300 g darált háztartási keksz 100 g vaj 3 evőkanál porcukor- 140 g 1 csomag vaníliás cukor- fél evőkanál sajátból 2,5 evőkanál cukrozatlan kakaópor- holland 50 ml rum- 5 ml volt csak amikor a tortát csináltam (dupla adag volt ehhez képest) 300 ml tej 3 púpos evőkanál kókuszreszelék krémhez 100 g vaj 100 g porcukor 4 púpozott evőkanál kókuszreszelék Tésztát dupláztam, harmadoltam, 3 réteget csináltam. A krémet háromszoroztam, és egy-egy adagot kentem két réteg köré illetve egyet kívülre, körbe. Ha sima kókusztekercset csinálok érdemes a krémből 1,5-2-szeres adagot csinélni, mert ez elég kevésnek tűnik.