Ez meg itt a kert...

 Répatorta 4 egész tojás 200 g cukor 2 dl olaj 200 g liszt 1 csomag sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál  fahéj 1/2 teáskanál őrölt gyömbér 1 csipet só 400 g sárgarépa 100 g durvára vágott dió 500 g mascarpone 4 teáskanál vanília kivonat 200 g porcukor 200 g szobahőmérsékletű vaj Kettévágtam a tortát és belül, felül és oldalt is megkentem a mascarpone krémmel. 180 C fok  45-50 perc

  460 g kekszmorzsa 22 centis formával együtt 100 g olvasztott vaj 6x125 g Philadelphia sajtkrém 150 g cukor 3 tojás 2 tojássárgája 2 evőkanál liszt vagy 2 púpos ek étkezési keményítő 1,5 ek vanília kivonat 2 teáskanál reszelt citromhéj (1 egész citrom héja) 1/2 citrom leve 90 g tejföl 1 dl tejszín Kekszmorzsa alap 10 percet elősütni 180 fokon. Alufólia forma aljára, oldalára, vízfürdőbe tenni a forma 2/3-ig. 45 perc 180 fokon, légkeverés vízfürdőben, 1 órát lekapcsolt sütőben még hűl, aztán kivenni, amikor lehet hűtőbe rakni több órára (legalább 3 órára, egy éjszaka az ideális).

Márton-napi libacomb és kacsamáj savanyúkáposztában sütve Korábbi recept: https://ezmegittakert.blogspot.com/2012/11/marton-napi-libacomb-savanyukaposztaval.html 2023 novemberében megsütve     - előmelegített sütőben 45 percet 220 fokon légkeveréssel, hogy átmelegedjen az edény     - 1:45 órát 175 fokon    - el kellett mennem, így elzártam a sütőt 14:45-kor és bent hagytam az öntöttvas edényt, amiben sült a sütőben. Este 7 óra körül puha, omlós volt, csak egy kicsiit rámelegítettem, sütni már nem kellett.

 Kalácsok Limarától Húsvéti kalács és kalács sütési alapok, örök kedvenc:  https://www.limarapeksege.com/2014/04/husveti-kalacs.html Aszalt gyümölcsös karácsonyi kalács:  https://www.limarapeksege.com/2010/12/gazdag-unnepi-kalacs.html Forralt boros kalács:  https://www.limarapeksege.com/2013/12/forraltboros-karacsonyi-kalacs.html Mákos és diós kalács (Fb-ről)  " Szentem nincs olyan, hogy a mákos kalácsban sok a mák   2 db kalács készült, egy mákos, egy diós. Recept: Tészta a foszlós kalácsé volt, 60 dkg liszt, 5 dkg cukor, 1 tk. só, 2 dl tej, 2 dl habtejszin, 1 tojás, 1 tojás sárgája, 3 dkg élesztő. dagasztás, 45 perc kelesztés után kettévágtam és egyesével vékonyra nyújtottam. Megkentem őket a köv. töltelékkel. 4 dl vizet és 20 dkg cukrot eg fahéjrúddal feltettem főni. Forrás után 4-5 percig hagytam még, amíg kissé besűrűsödött és szirupos állagú lett. Amíg készült egy-egy tálba kimértem 25-25 dkg diót és mákot. Mindkettőbe belereszeltem 1-1 citrom héját, ...

  forrás:  https://www.nosalty.hu/recept/tepsis-rakott-csulok#comments Előkészítés 15 perc Főzés 120 perc Sütés 60 perc Összesen 195 perc 994   kalória / adag       adag   Hozzávalók 1 kg   füstölt sertéscsülök   (hátsó) 1.5 kg   burgonya 6 dl   tejföl   (20%-os) 3 gerezd   fokhagyma 2 db   tojás só   ízlés szerint bors   ízlés szerint   (őrölt) 25 dkg   füstölt szalonna 2 nagy fej   vöröshagyma Elkészítés A füstölt csülköt előző nap este beáztatjuk. Másnap rövid lében megfőzzük. A burgonyát alaposan megmossuk, majd sós vízben héjastul puhára főzzük. A füstölt szalonnát vékonyra felszeleteljük. A vöröshagymát karikára szeljük. A tejfölbe belekeverjük az apróra vágott fokhagymát, a 2 tojást, sózzuk,borsozzuk. A sütőt előmelegítjük. A tepsi aljába terítjük a szalonnaszeleteket, rá a hagymakarikákat, majd a megtisztított, karikára szelt főtt burgonya felét, ezután következik a feldarabolt csülök....

 Amerikai fánk recept Süss velemtől Amerikai fánk recept   Egy finom amerikai fánk receptet keresel? Ezzel a donut recepttel nem fogsz mellé! Könnyen elkészíthető, nagyon finom és nem tocsog az olajtól. Próbáld ki Te is!   Amerikai fánk recept hozzávalói: Tésztához: • 3 tojás • 30 dkg cukor • 3 dl tej • 18 dkg vaj • 1 tk vaníliás cukor • csipet só • 40 dkg finomliszt • 15 dkg rétesliszt • 2 tk sütőpor   Bevonathoz : • 10 dkg vaj • 7 dkg finom szemű kristálycukor • 1 kk fahéj • 10 dkg csokoládé korong   Szükséges eszközök: • amerikai fánk sütőforma, • habzsák (elhagyható, de használatával sokkal könnyebben boldogulsz!).   Az amerikai fánk elkészítése: 1. Az amerikai fánk sütőformát egy szilikon ecset segítségévvel kikenjük vajjal (ezt a műveletet érdemes minden adag kisütése után megismételni, ha biztosra akarunk menni). 2. A tojásokat elektromos vagy kézi habverővel felhabosítjuk  (nem kell szétválasztani, mehet ...