Ez meg itt a kert...

" A szép bagetteket 2-3 cm-es közönként be kell vágni, de vigyázva, hogy ne teljesen legyen átvágva. Ezt megelőzően jó sok fokhagymát apróra vágni, és vajjal elkeverni (esetleg pici sót bele). A résekbe ebből a vajas fokhagymából belekenni. Utána jó szor osan alufóliába jól összenyomva beburkolni, és a sütőben 15-20 percig átsütni. Utána felszeletelni. Klassz vendégváró, de vacsira, nasizni, nagyon finom   Jól átjárja a bagettet a vajas-fokhagymás krém. Jó étvággyal elfogyasztani "

BL 80 fehérkenyér BL 112 félbarna kenyér BL 160 félbarna kenyér BL 240 barna kenyér RL 90 ROZS kenyér BL 200 teljes kiőrlésű liszt BL 300 teljes kiőrlésű l.

Az Fb-n tagja vagyok egy Akik szeretnek kenyeret sütni nevű csoportnak, ott tette közzé az egyik tag a kenyérsütéshez használt fűszerét: 2 rész őrölt kömény, 1 rész őrölt koriander, 1 rész őrölt ánizs, 1 rész őrölt fekete bors.  A fűszereket keverjük össze, és tegyük légmentesen záródó üvegbe. Egy kenyérhez 1 teáskanálnyi fűszert adjunk.