Almakompót
2 liter víz
4 dadarb fahélrúd
10 szem szegfűszeg
65 gram cukor
2 db citrom leve
1 kilogram alma (tisztított, keményebb fajta)
Az alma kivételével a hozzávalókat felforraljuk egy nagy lábasban. Az almát megtisztítjuk, és 2-3 cm-es kockákra vágjuk. Belerakjuk a szirupba, és közepes lángon kb. 10 percig főzzük majd a szirupban hagyjuk kihűlni. A főzési idő almafajtától függően változhat.
Hidegen és melegen is fogyasztható. Dunsztolás nélkül 2-3 napig biztosan eláll a hűtőben.
A recept forrása: Street Kitchen- ott dupla ennyi cukorral szerepel
Megjegyzések
Megjegyzés küldése